2009年8月10日 星期一

板橋-甲子園臭臭鍋

最近在板橋版上看到一間素食臭臭鍋頗獲好評,下了班就立刻跑去找它在哪裡。

這間臭臭鍋位於文化路上,靠江子翠站,看到長奇日本料理就轉進去那個巷子。騎一段路就會看到它的牆面廣告,旁邊是一個很不明顯的公園。


要開門的時候莫名其妙拉不開門,老闆打趣地說:還沒吃飯啦!吃飽出去就拉得動了。

因為個人口味比較重的關係,就點了麻辣臭豆腐鍋另外加點了版友點名的素香飯。

餐還沒上之前先倒杯飲料來喝,這邊紅茶是免費供應的。但一喝,就讓我十分驚豔,因為它茶味很到位卻又不會苦澀。

先上的是素香飯。
素香飯淋上了素肉臊(?)還加了酸菜。
熱騰騰香噴噴重點是不油不膩,讓人不禁一口接一口。
等到麻辣臭豆腐上來的時候,素香飯也被吃得差不多了。



豆腐鍋上頭有小白菜跟高麗菜兩種顏色的蔬菜,不知道為什麼覺得它的小白菜特別好吃。裏頭還有好幾種菇菇和素料,而且這些素料都很新鮮,吃起來不會假假的。
主角豆腐當然很新鮮又很柔軟。

這時候,老闆娘就搬椅子來了哈哈哈。

問了我們說從哪裡來的呀怎麼來的,老闆娘還跟我們介紹一桌桌的客人,很自豪的述說那些老客人。講著講著就說他們的招牌其實是涼拌豆腐,這時候老闆娘就很阿莎力地說要請我們吃一盤,叫我們一定要幫他們推薦啊之類的,說她剛剛也在看人家推薦的(這麼先進!!!)。

過不多久就端來一盤子的涼拌臭豆腐。


這時候老闆娘就很自豪地說自己的臭豆腐很新鮮,因為不夠新鮮絕對不敢給客人吃生的。
臭豆腐冰冰涼涼上頭淋了香椿醬真的別有一番滋味。

因為老闆娘個人是慈濟香積廚的關係,店內放得都是大愛台,客人也還蠻多是慈濟人。

聽他們聊天,實在會深深覺得有在外活動的老人真是不得了。
他們都在聊MSN跟封包之類的資訊話題,雖然連注音打都不太會但學習的心態好積極喔!


和豆腐們纏纏鬥鬥以為結束之後,老闆娘的孫女又端來兩盤小玩意兒來說要請我們吃。
這時候老闆娘又搬椅子靠過來說這是朋友從約旦帶回來的,吃四顆就可以抵一天熱量。

喔喔,原來是椰棗。

不對呀,
一天熱量!!!!!


那我們一人吃兩顆今天熱量不就爆表了,囧
雖然吃個甜甜的東西做ending很完美啦!
像回自己家吃飯的一家臭臭鍋:)
甲子園
板橋市文化路2段225巷58號